In een wereld die steeds sneller en efficiënter wordt, is het mooi om terug te keren click here naar de roots: de kunst van ambachtelijke koffie. Het gaat hier niet alleen om het zetten van een kopje koffie, maar om een ritueel die alle zintuigen stimuleert. Van de lucht van de vers gemalen korrels

Een perfect kopje koffie bereiden is een proefschrift. Het vereist precisie, inzicht en liefde voor de kleine dingen. Met klassieke koffiebereidingssystemen zoals een moka pot, kan men de diepte van de koffiebonen optimaal ontdekken. Van het uitzoeken van de juiste korrels tot het gruisenderen van